آموزشگاه فن و کار

آموزش نان حجیم و نیمه حجیم

دوره آموزش نانوایی و پخت نان تمام مهارت های مورد نیاز برای ورود به شغل پخت نان های حجیم و نیمه حجیم و فانتزی (مثل نان تست، ساندویچی، باگت، جو، سوخاری، نان باگت فرانسوی، نان تُست، کروسان، نان سیمیت ترکیه ای، پیده، اشترودل، نان جو، نان برگر، پیراشکی، زُپف، نان گاتا ارمنی، دونات، نان آچما ترکی، مولتی گرین ، نان فوکاچیا ایتالیایی) و درآمدزایی از این حرفه را در اختیار کاراموزان این دوره قرار می دهد.

سرفصل های آموزشی تدریس شده در دوره نانوایی و پخت نان به طور مداوم از سوی اساتید برجسته و مجرب آموزشگاه مورد بررسی قرار گرفته و به روز می شود تا دانشجویان قادر باشند جدیدترین تکنیک ها و مهارت های ابداع شده در زمینه پخت انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و فانتزی را فرا گرفته و موضوع مبهم و ناشناخته ای در این عرصه برای شان باقی نماند. به منظور آشنایی بهتر با فرآیند آموختن در این کلاس، شرح مختصری از مباحث آموزشی را در بخش زیر برای تان آورده ایم:

  • آشنایی کامل با انواع آردها (گندم، جو، چاودار، برنج، ذرت و …) و مدل های مختلف مخمر مانند فوری و ترش و … در کنار یادگیریِ مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه انواع نان های ایرانی و خارجی و خواص و ویژگی های هر کدام
  • آموزش کامل مهارت های چانه گیری و خمیر گیری و چگونگی آماده سازی و ورز و استراحت دادن خمیر برای پخت نان های متنوع
  • تدریس روش های انتخابِ سنجیده لوازم ضروری برای پخت نان و شیوه استفاده از ابزارها و تجهیزات تخصصی نانوایی و شاطری مثل خمیرگیر، تنور، خمیر پهن کن، چانه گیر، الک، وردنه، فر، ساج، دیگ، قالب نان و …
  • آموزش کاملا عملی طرز تهیه و پخت نان های فانتزی و حجیم و نیمه حجیم در منزل برای خانواده و دوستان و یا در مغازه نانوایی به شیوه ای ماهرانه و اصولی برای مشتریان با سلایق مختلف
  • تدریس صفر تا صد قوانین و مقررات بهداشتی و نکات ایمنی و ترفندهای تخصصی برای تهیه و پخت نان های حجیم و نمیه حجیم و فانتزی با بالاترین کیفیت و طعم بی نظیر و چگونگی شخصی سازی طعم ها با توجه به علایق مشتریان
  • آموزش روش های بسته بندی، نگه داری و تزیین خلاقانه نان های پخته شده در منزل و مغازه نانوایی و روش های بازاریابی و فروش این محصولات به شکل حضوری و یا آنلاین
  • تدریس دیگر مهارت های کلیدی و پر اهمیت برای حرفه ای شدن پخت نان حجیم و نیمه حجیم
  • و…

ویدئو معرفی دوره آموزش پخت نان فن و کار

نام دوره: آموزش پخت نان های حجیم و نیمه حجیم
مدت دوره: مدت زمان دوره اموزش نان حجیم و نیمه حجیم 24 ساعت در سه روز است.
سطح دوره: این دوره از صفر تا صد پخت نان های حجیم و نیمه حجیم فنی حرفه ای را شامل می شود.
نحوه برگزاری: دوره نان پزی فنی حرفه ای هم بصورت حضوری و هم بصورت فیلم های آموزشی ضبط شده ارائه می شود.
دسته بندی: دپارتمان تشریفات
اعتبار مدرک دوره: مدرک فنی حرفه ای پخت نان حجیم و نیمه حجیم با اعتبار بین المللی

هزینه آموزش پخت نان

شهریه آموزش نانوانی و پخت نان
5000000 (تومان)
شهریه آموزش خصوصی نانوایی و پخت نان
12000000 (تومان)
شهریه آموزش آنلاین نانوایی و پخت نان
2500000 (تومان)

سرفصل های دوره آموزش پخت نان حجیم و نیمه حجیم

  • آموزش نان باگت فرانسوی
  • آموزش پخت نان تُست
  • آموزش پخت کروسان
  • آموزش پخت سیمیت ترکیه ای
  • آموزش پخت پیده
  • آموزش پخت اشترودل
  • آموزش نان جو
  • آموزش نان برگر
  • آموزش پیراشکی
  • آموزش پخت زُپف
  • آموزش نان گاتا ارمنی
  • آموزش پخت دونات
  • آموزش نان آچما ترکی
  • آموزش پخت مولتی گرین
  • آموزش نان فوکاچیا ایتالیایی
مزایای دوره برای کارآموزان
پشتیبانی نامحدود icon1
ارائه گواهینامه معتبر icon2
ارائه آموزش برای بازار کار icon3
دسترسی سریع icon4
آموزش کاربردی و علمی icon5
اساتید با تجربه icon6

گالری تصاویر آموزش عملی پخت نان حجیم و نیمه حجیم فن و کار

دوره های پیشنهادی دپارتمان تشریفات

ویدیوی نظرات کارآموزان آموزش نان حجیم و نیمه حجیم

reg image
ثبت نام
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

روش های ثبت نام در دوره

1- تماس تلفنی
2- ثبت نام در واتساپ و سایز شبکه های اجتماعی
3- مراجعه حضوری
4- از طریق فرم پیش ثبت نام موجود در سایت
5- درج شماره تماس و دوره مورد نظر برای تماس

آموزش پخت نان با مدرک فنی حرفه ای

آموزش نانوایی و پخت نان دوره ای هدفمند و پر تقاضا در حوزه صنایع غذایی و دپارتمان تشریفات موسسه فن و کار می باشد که با بهره گیری از روش های تدریس به روز و بهینه، صفر تا صد پخت نان های فانتزی و نان های حجیم و نیمه حجیم را به شیوه ای ماهرانه و منحصر به فرد آموزش می دهد.

علاوه بر یادگیری طرز تهیه نان های حجیم و نیمه حجیم؛ کلاس نانوایی تهران آموزش های ارزشمندی را در زمینه اشتغال زایی و کارآفرینی در اختیار کارآموزان قرار می دهد تا آن ها با آگاهی کامل از قوانین و مقررات حاکم بر صنعت نان بتوانند در صورت تمایل بعد از به پایان رساندن دوره و دریافت مدرک بین المللی نانوایی از سوی سازمان فنی و حرفه ای کشور، نسبت به اخذ مجوز و پروانه کسب و تهیه لوازم و تجهیزات مورد نیاز اقدام کرده و مغازه نانوایی فانتزی خود را راه اندازی نمایند.

لازم به ذکر است؛ چنانچه هیچ گونه تجربه ای در حوزه آشپزی و پخت نان ندارید؛ جای نگرانی نیست زیرا آموزشگاه فنی و حرفه ای نانوایی تهران دوره های آموزشی خود را به گونه ای تدوین کرده است که برای تمامی افراد با هر سطحی از توانمندی و تجربه، مناسب و آموزنده باشند. در همین راستا باید بگوییم؛ شرکت کنندگان برای رسیدن به بهره وری حداکثر از این کلاس، در کارگاه های فوق العاده مجهز آموزش می بینند که محیط کار واقعی و یک نانوایی مدرن و به روز را برای آن ها شبیه سازی می کند و فرصت کار با تمامی ابزارها و تجهیزات مورد استفاده در فرآیند پخت نان های فانتزی به آن ها داده می شود.

به علاوه؛ تعداد کارآموزان و جلسات و زمان آموزش در این کلاس به شیوه ای در نظر گرفته شده است که تک تک هنرجویان قادر باشند با تمرین و تکرار زیاد به مهارت های شاطری و نانوایی تسلط یافته و بعد از اتمام دوره به راحتی وارد بازار کار شده و درآمد داشته باشند؛ بدون آن که نیاز باشد در دوره های آموزشیِ مکمل و یا کارآموزی های طولانی مدت شرکت نمایند.

شایان ذکر است که اگر دوست دارید همین حالا اسم شما در لیست شرکت کنندگان دوره نانوایی فنی و حرفه ای موسسه فن و کار قرار گیرد؛ می توانید نام و مشخصات خود را از طریق فرم تماسی که در همین صفحه قرار گرفته است؛ برای ما ارسال کنید و منتظر تماس از سوی کارشناسان مجموعه باشید. همچنین برای مطالعهِ لیست کامل سرفصل های دوره و آگاهی از سایر روش های ثبت نام کافی است ادامه صفحه را بررسی نمایید.

نظر خود را با دیگران به اشتراک بزارید!

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مشاهده نظرات هنوز نظری ثبت نشده است.
phone icon 021-91009433 / 09058520960